Stop spild af mad

Hver dansker smider i gennemsnit 63 kilo mad i skraldespanden om året i stedet for at spise det. En ny forbrugerbevægelse med ca. 4.000 medlemmer Stop Spild Af Mad har besluttet sig for at gøre noget ved sagen.


Mellem 15 og 20 procent af den mad, vi køber, ryger i skraldespanden. Det er uheldigt både i forhold til klimaet, den globale fødevareforsyning og privatøkonomien.

På bevægelsens website oplyses det, at:
- det globale madspild kan brødføde tre milliarder mennesker, og at CO2-udledningen fra den spildte mad svarer til forureningen fra 20 pct. af bilerne på jorden.
- en gennemsnitsfamilie i Danmark smider mad svarende til et beløb på 7.000 kr. i skraldespanden hvert år.

Formål
Formået for Stop Spild Af Mad er derfor, at mindske danskernes madspild ved at gøre opmærksom på problemet og samle tips og gode idéer til, hvordan spildet reduceres mest muligt både i hjemmene, detailhandelen med videre.

Bevægelsen støttes blandt andet af et bredt udsnit af politikere.

Man kan læse mere initiativet her: www.stopspildafmad.dk